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Marquardt, Max: Über die Felder
Über die Felder , Gravelbiken in Frankreich und Belgien: Auf den Spuren des härtesten Radrennens aller Zeiten , Hochdruckkraftstoffpumpen > Einspritzanlagen & Teile , Auflage: 1. Auflage 2024, Erscheinungsjahr: 20240906, Produktform: Leinen, Autoren: Marquardt, Max, Auflage: 24001, Auflage/Ausgabe: 1. Auflage 2024, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Keyword: Geschichte des Radsports; Kulinarische Entdeckungen; Landschaftserkundung; Schlachtfelder-Rundfahrt; gravelbike; historie tour de france; historische etappen; radrennen; rennen von 1919; tour de france, Fachschema: Belgien / Hotelführer, Restaurantführer~Frankreich / Reiseführer (Sport)~Radsport - Radrennen~Restaurantführer, Fachkategorie: Geschichte: Ereignisse und Themen~Radsport/Radrennen~Orte und Menschen: Sachbuch, Bildbände, Region: Belgien~Frankreich, Warengruppe: HC/Bildbände/Europa, Fachkategorie: Reiseführer: Restaurants, Cafés, Bars, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Delius Klasing Vlg GmbH, Verlag: Delius Klasing Vlg GmbH, Verlag: Delius Klasing Verlag GmbH, Länge: 306, Breite: 242, Höhe: 30, Gewicht: 1890, Produktform: Gebunden, Genre: Reise, Genre: Reise,
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Die hohe Schule der Patisserie, Ratgeber von Christophe Felder
Von den Grundlagen bis zum Dekor – der Konditormeister, Confiseur und Chocolatier Christoph Felder bereitet vor Ihren Augen 250 klassische und moderne Kreationen des Patisserie-Handwerks zu. Der mehrfach preisgekrönte Autor verrät absolut praxisnah die Geheimnisse von raffinierten Pralinen und Feingebäck, Hefegebäck und klassischen Tortenrezepten, Cremes und Macarons. Ein reich illustriertes Lehrbuch, das Hobbyköche wie Profis seit vielen Jahren begeistert.
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